ملتقى ابناء عائلة ابو طاحون

ملتقى التعارف والتواصل ملتقى العلم والمعرفة
 
الرئيسيةالرئيسية  البوابةالبوابة  بحـثبحـث  الأعضاءالأعضاء  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طريقه جديده للدجاج فى الفرن( بالصور )

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الاسلام
عضو متميز
avatar

عدد الرسائل : 150
الموقع : فلسطين
نقاط : 215
تاريخ التسجيل : 22/06/2008

مُساهمةموضوع: طريقه جديده للدجاج فى الفرن( بالصور )   2010-01-14, 1:24 am

المقادير:


- صدور دجاج" حسب عدد الاشخاص "

- جبنة موزوريلا تقطع قطع صغيرة جدا او تبشر.

- بصله مفرومة جيداً.

- بقدونس مفروم ناعماً.

- ملح+ فلفل.



الطريقة

ينظـف الدجاج جيـداً وينقع لمدة لا تقـل عن " الساعتين " كلما كانت المـدة اطول كلمـا كان الطعـم أطيب أكيد.
بخليـط من الملح والخـل او الملح وعصيـر الليمـون .
ثم بعـد ذلك يشطـف بالمـاء قليـلا.
ثم يشـرح بالسكيـن .
كيـف ما هـو موضح في الصـورة .





ثم نخلـط كلا من الجبنـة والبصل والبقدونـس والملح والفلفـل جيداً ثم نحشـي بهم هبرة الدجـاج ثم رصيهـم في صينـية للفرن بالطهـي ودهنه بقليل من الزبدة.





يسخـن الفرن علـى درجة حرارة 180 ثم ادخلـي الصينية ونزلـي من حرارتـه الى درجة 100 و اتركـي الكل حتى يستوي جـيداً..




ثـم يقـدم بالصحة والعافيـة مصحوبـاً بطبـق من السلطـة والآرز..




وبالهنا والشفا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
طريقه جديده للدجاج فى الفرن( بالصور )
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
ملتقى ابناء عائلة ابو طاحون  :: قسم الأسرة :: منتدى المطبخ-
انتقل الى: